+7 (495) 963 59 35

График мероприятий

Схема сертификации FSSC 22000. Система пищевой безопасности на основе НАССР-анализа. Внутренний аудит.: 24.09.2019 - 27.09.2019
Тренинг
24.09.2019
27.09.2019

Разработка и внутренний аудит систем менеджмента безопасности продуктов питания на основе требований FSSC 22000

Москва
Автоматизированная система Меркурий. Ответы на вопросы: 04.10.2019 - 04.10.2019
Семинар
04.10.2019
04.10.2019

Молочная продукция официально стала поднадзорной — глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев подписал Приказ от 15.04.2019 № 193. Этот документ утверждает в списке поднадзорной продукции изменения, которые будут вводиться в два этапа: первая часть вступит в силу уже 1 июля 2019 года, вторая часть отсрочена до 1 ноября 2019 года.

С 1 июля предприятия будут обязаны оформлять ВСД в «Меркурии» на готовую молочную продукцию, в том числе масло и сыры, а также на рыбные и мясные консервы, рыбную и мясную готовую продукцию.

На 1 ноября отложили обязательный переход к «Меркурию» для тех, кто производит и продает питьевое молоко, кисломолочную продукцию и мороженое.

04 октября мы проведем III ежегодную конференцию по Меркурию, чтобы узнать последние новости из первых уст и ответить на ваши вопросы.

Москва
Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности: 22.10.2019 - 23.10.2019
Тренинг
22.10.2019
23.10.2019

Новая образовательная программа повышения квалификации для работников предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Получение знаний для оценки и документирования соответствия требованиям и хода внедрения системы менеджмента пищевой безопасности, приобретение навыков, необходимых для проведения внутренних аудитов СМБПП и для содействия постоянному совершенствованию системы менеджмента.

Москва
Обслуживание технических систем в условиях требований законодательства и  торговых сетей: 25.10.2019 - 25.10.2019
Тренинг
25.10.2019
25.10.2019

ТО, как одна из программ обязательных предварительных

мероприятий пищевого предприятия. Профилактическое и корректирующее техническое обслуживание для технологического оборудования и инженерных систем. Очистка установок, инструмента и оборудования. Службы КИП. Метрологическое оборудование. Тренинг технического персонала в части опасных факторов
Москва
FSSC 22000 (version 5). Переход на новую версию схемы сертификации: 01.11.2019 - 01.11.2019
Тренинг
01.11.2019
01.11.2019

С выходом новой версии требований FSSC22000 каждый производитель, сертифицированный по этому стандарту, должен разработать и внедрить новые элементы системы пищевой безопасности. Наш курс поможет Вам понять новые требования, оценить сроки и ресурсы, необходимые для их реализации, подготовиться к плановому надзорному или сертификационному аудиту по новой версии FSSC.

Москва
ISO 22000:2018 Обзор требований стандарта: 25.11.2019 - 25.11.2019
Тренинг
25.11.2019
25.11.2019

Обзор всех изменений стандарта ISO 22000 в версии 2018 года. План внедрения новых требований на пищевых предприятиях.

Москва
Поточность и Зонирование: 26.11.2019 - 26.11.2019
Тренинг
26.11.2019
26.11.2019

Планировка предприятия, технологические маршруты и перемещения персонала. Определение производственных зон риска. Дерево решения производственной зоны. Составление схем и инструкций.

Москва
Схема сертификации FSSC 22000. Система пищевой безопасности на основе НАССР-анализа. Внутренний аудит.: 26.11.2019 - 29.11.2019
Тренинг
26.11.2019
29.11.2019

Разработка и внутренний аудит систем менеджмента безопасности продуктов питания на основе требований FSSC 22000

Москва