+7 (495) 963 59 35

Программа тренинга

Форум по пищевой безопасности «Пищевка-2021: законы, поддержка, развитие»

Форум по пищевой безопасности «Пищевка-2021: законы, поддержка, развитие»

Уникальная дискуссионная площадка по вопросам пищевой безопасности

Онлайн-платформа мероприятия включает в себя функции чата, возможности для получения ответов на вопросы. Благодаря этому слушатели полноценно участвуют в форуме. Следить за трансляцией возможно в любой точке мира, с любого устройства.

Участникам форума выдается именной сертификат

ПРОГРАММА ФОРУМА

РЕГИСТРАЦИЯ

Ближайшие мероприятия
Форум по пищевой безопасности «Пищевка-2021: законы, поддержка, развитие»

Целевая аудитория

  • Руководители предприятий
  • Руководители и специалисты служб качества
  • Сотрудники лаборатории и производства
  • Инженеры и технологи

Программа форума

Программа форума


09:30 Регистрация участников

10:00 Открытие форума

10:10 Современная законодательная и нормативная база в области пищевой продукции в РФ. Вера Сергеевна Иунихина, первый проректор Международной Промышленной Академии

11:00 Изменения нормативно-правовой базы, регламентирующей обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности. Контрафактная продукция. Практика проверок Россельхознадзора. Типичные нарушения. Штрафные санкции. Владимир Александрович Сидорчук, заместитель начальника отдела контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора

12:00 Управление рисками фальсификации мясного сырья при отсутствии собственной сырьевой базы. Взгляд производителя. Ирина Тотрова, Департамент качества АО «АБИ Продакт»

13:20 Региональные программы поддержки предприятий при внедрении и сертификации систем пищевой безопасности. Ярослав Васильев, Центр «Мой бизнес»

13:40 Специальная программа поддержки экспортно-ориентированных организаций пищевой промышленности (покрытие фактических понесенных затрат) Валерия Киселевская, МЭЦ

14:00 Доступные ресурсы для развития культуры пищевой безопасности. Модель Премии Правительства РФ в области качества. Марат Загрутдинов, Роскачество

15:00 Базисный вектор развития и изменений международных стандартов по пищевой безопасности FSSC, IFS, BRCИрина Олеговна Шилова, генеральный директор Mеждународного органа по сертификации SCI

15:20 Культура пищевой безопасности в компании ИКЕА. Евгений Рыбаков, ИКЕА

16:00 Риск-ориентированный подход к предотвращению рисков гигиенического зонирования и поточности на пищевом производствеАлена Бурлаева, ГК Русполе Брэндс

17:00 Завершение мероприятия


Cпикеры

Cпикеры

  • Иунихина Вера Сергеевна

Первый проректор Международной Промышленной Академии, д.т.н., профессор


  • Сидорчук Владимир Александрович

Заместитель начальника отдела контрольно-надзорной деятельности Управления


  • Васильев Ярослав

Заместитель генерального директора Центра Поддержки Предпринимательства (Мой бизнес)


  • Кисилевская Валерия Евгеньевна

Куратор отрасли пищевой промышленности Автономной некоммерческой организации Московский Экспортный Центр


  • Шилова Ирина Олеговна

Ведущий аудитор и генеральный директор Mеждународного органа по сертификации SCI


  • Загрутдинов Марат Ренатович

Главный редактор портала ProКачество


  • Рыбаков Евгений

Координатор по нормативно-правовому соответствию продуктов питания ИКЕА


РЕГИСТРАЦИЯ


Распечатать