+7 (495) 963 59 35

Программа тренинга

FSSC 22000 (version 5). Переход на новую версию схемы сертификации

FSSC 22000 (version 5). Переход на новую версию схемы сертификации
Ближайшие мероприятия
FSSC 22000 (version 5). Переход на новую версию схемы сертификации

Цель тренинга:

  • Ознакомиться с изменениями в новой версии схемы сертификации FSSC 22000, принятой в 2019 году, для дальнейшего практического применения в компании.
  • Помочь определить объем необходимой документированной информации в соответствии с требованиями FSSC 22000 (версия 5).
  • Овладеть навыками разработки Плана мероприятий по переходу Системы Менеджмента Безопасности пищевой продукции компании на новую версию схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5).
  • Повысить подготовленность Сотрудников к проведению мероприятий по переходу Системы Менеджмента Безопасности пищевой продукции компании на новую версию схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5).
Программа тренинга:

Программа тренинга:

  • Рассмотрение изменений в требованиях новой версии схемы сертификации FSSC 22000, версия 5. Термины и определения

- Структура схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5). Ключевые отличия между новой и предыдущей версиями схемы сертификации FSSC 22000.

- Обзор изменений в стандарте ISO 22000:2018.

- Дополнительные требования схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5).

- Актуализация Плана контроля опасностей (плана НАССР/ОППУ) в соответствии с требованиями FSSC(версия 5) /ISO 22000:2018

- Определение окружения и заинтересованных сторон, как новое требование


  • Теоретическая база по внедрению изменений/обновлению существующей Системы Менеджмента Безопасности пищевой продукции (СМБПП) компании

- Определения объема документированной информации в соответствии с требованиями FSSC (версия 5)

- Определение рисков и возможностей, потенциально влияющих на функционирование и результативность СМБПП

- Навыки разработки Плана мероприятий по переходу Системы Менеджмента Безопасности пищевой продукции компании на новую версию схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5).

- Реализация процессного подхода в рамках СМБПП


  • Практические упражнения, вопросы и ответы

Особенности обучения:

Особенности обучения:

Большое количество групповых обсуждений и практических работ, демонстрация наглядных примеров.

Участникам вручаются именные сертификаты.

Скидки при заявлении двух и более участников.


Распечатать