+7 (495) 963 59 35

Программа тренинга

Работа с претензиями. Прослеживаемость. Отзыв продукции

Работа с претензиями.  Прослеживаемость.  Отзыв продукции
Ближайшие мероприятия
Работа с претензиями.  Прослеживаемость.  Отзыв продукции

Цель практикума:

  • Понимание роли различных подразделений в работе над претензиями
  • Помочь сотрудникам предприятий понять концепцию прослеживаемости
  • Рассмотреть подходы к организации прослеживаемости на всех этапах процесса переработки
  • Разъяснить особенности электронной, бумажной и комбинированной (электронно-бумажной) системы прослеживаемости.
  • Освоение алгоритма отзыва/изъятия продукции
  • Отработка механизмов по работе с возвращенной/отозванной продукцией на предприятии
  • Изучение механизмов выработки корректирующих и предупреждающих действий, использования данных по претензиям для улучшения деятельности предприятия
Программа тренинга (программа вебинара может отличаться от программы очного тренинга)

Программа тренинга (программа вебинара может отличаться от программы очного тренинга)

I. Прослеживаемость и идентификация продукции

  • Цели системы прослеживаемости
  • Где установлены требования к прослеживаемости?
  • Как выполнить требования сетей к прослеживаемости
  • Как определить эффективность своей системы прослеживаемости?
  • Распространенные проблемы, связанные с прослеживаемостью
  • План/процедура прослеживаемости
  • Тест системы прослеживаемости

II. Отзыв продукции

  • Отзыв продукции - законодательство
  • Оценка необходимости отзыва/изъятия
  • Необходимые этапы проведения отзыва
  • Оформление отчета
  • Оценка результативности отзыва
  • Отзыв и возвраты
  • Документироованная процедура и тестирование
  • Как оценить свою процедуру отзыва?
  • Работа с возвращенной продукцией
  • Проведение корректирующих действий

III. Управление претензиями в рамках системы менеджмента пищевой безопасности

  • Правовые основы, требования законодательства в области работы с претензиями, отзыва/изъятия продукции
  • Обратная связь от потребителей, пути получения претензий
  • Работа с претензиями/отзывами от частных потребителей:
  • Процедура работы с претензиями
  • Как управлять претензиями? Алгоритм работы
  • Порядок приема претензий/отзывов о продукции от частных потребителей, сбор информации
  • Классификация претензий
  • Порядок реагирования на претензии/отзывы о продукции (коррекция)
  • Порядок анализа причин и выработка корректирующих действий
  • Записи по претензиям
Особенности обучения:

Особенности обучения:

Большое количество групповых обсуждений и практических работ, демонстрация наглядных примеров


По завершению практикума всем участникам выдаются именные сертификаты установленного образца.



Распечатать