1 октября 2024 года в отеле Золотое кольцо прошёл ежегодный Форум “Культура пищевой безопасности 2024”.
Форум посетили производители пищевых продуктов, представители торговых сетей и сферы быстрого питания. Многие компании понимают необходимость участия в таком значимом мероприятии и предоставили возможность посетить Форум не только руководителям отдела контроля качества, но и технологам, менеджерам по обучению, начальникам производств и лабораторий, и ключевым специалистам своих организаций.
Деловая программа Форума включала 3 сессии:
1. КУЛЬТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА: ОЦЕНИВАЕМ И РАЗВИВАЕМ;
2. ВОВЛЕЧЕННОСТЬ СОТРУДНИКОВ – ОСНОВА КУЛЬТУРЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ;
3. УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ СИСТЕМ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. ПОДХОДЫ, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ.
Одной из отличительных особенностей Форума “Культура пищевой безопасности 2024” стали наши спикеры – производители и хэдлайнеры сегмента быстрого питания. Мы понимаем, насколько важна поддержка и взгляд изнутри на создание Культуры пищевой безопасности.
В каждой сессии наши спикеры:
- Открыто делились своим практическим опытом.
- Конструктивно отвечали на вопросы.
- Рассказывали о трудностях и победах.
- Приводили примеры решения различных задач.
Выступления всех спикеров получили отклик и благодарность от участников Форума, а также подарили много новых кейсов для дальнейших обсуждений и размышлений над полученной информацией. Наши слушатели также отметили высокий профессионализм спикеров, доступность и актуальность информации.
Одним из ярких и незабываемых событий Форума стал момент вручения “Признаний” от компании-партнера Ростикс. Генеральный директор Учебного центра Альянс Ирина Шилова получила признание “За неоценимый вклад в развитие пищевой отрасли России”.
Участники Форума.
Участники Форума создали абсолютно потрясающую дружественную атмосферу, пропитанную открытостью, взаимоуважением, благодарностью и уверенностью движения в правильном направлении. А неформальное общение позволило всем находится на одной волне и создать новые знакомства. И конечно же не обошлось мероприятие без долгожданных и неожиданных встреч с коллегами из различных компаний. Это всегда приятно знать, что ты в правильном месте и с правильными людьми. Как сказала руководитель и идейный вдохновитель Альянс Групп Ирина Шилова: “Все мы – Культурные пищевики!”.
О культуре пищевой безопасности в условиях производства рассказали представители таких компаний как Комос Групп, Вкусно и Точка, Эд ХААС, Mission Foods, Озерецкого молочного комбината (Экомилк), ABI Product (Стародворские колбасы), Барнаульского молочного комбината, EFFELE и Альянс Групп.
Мы благодарим наших спикеров и гостей Форума за неоценимый вклад и, конечно, будем рады продолжению нашей совместной работы по развитию Культуры Пищевой Безопасности.
Вдохновляющие итоги.
По отзывам участников, Форум-2024 стал источником вдохновения, помог вырваться из рутины и зарядил энергией для воплощения новых идей!
Надеемся, Вы сохраните теплые воспоминания об этом событии.
До встречи на Форуме “Культура пищевой безопасности и качества 2025”!
