Сальмонелла - что важно знать пищевику?

Сальмонелла – что важно знать пищевику?

Сальмонелла. Методические указания по обнаружению сальмонелл в продуктах подготовил Роспотребнадзор МУ 4.2.4070—24. Сальмонеллы обладают высокой устойчивостью к воздействию различных факторов внешней среды. В жидкой среде при прогревании до температуры плюс …

Агрокомплекс им. Ткачева - Клиент учебного центра Альянс

Корпоративный тренинг в Агрокомплексе имени Н. И. Ткачёва

Построение СМБПП в животноводческих комплексах. Яркое солнце и живые эмоции прямиком из Краснодарского края! Прямо сейчас проводим корпоративный тренинг в Агрокомплексе имени Н. И. Ткачёва! #Доверие Отдел качества и производственно-ветеринарного …

Рейтинг нарушений при аудитах FSSC 22000 v.6

Рейтинг нарушений по стандарту FSSC 22000 v. 6

Что нужно знать В конце ноября был опубликован рейтинг нарушений по стандарту FSSC 22000 v. 6, в котором фонд поделился важной статистикой нарушений, которые чаще всего выявлялись на аудитах пищевых …

Культура пищевой безопасности 2024

Культура пищевой безопасности 2024: итоги Форума.

1 октября 2024 года в отеле Золотое кольцо прошёл ежегодный Форум “Культура пищевой безопасности 2024”. Форум посетили производители пищевых продуктов, представители торговых сетей и сферы быстрого питания. Многие компании понимают …

Тренинги по пищевой безопасности.

Сезон лучших курсов по FSSC 6.0 и ISO 22000

Только этой осенью сезон лучших курсов по FSSC 22000 v. 6.0 и ISO 22000 с Лучшими тренерами Учебного центра “Альянс” пройдут во всех возможных форматах. Найдите свой Формат и пройдите обучение на доступном и понятном языке.