3609.jpg

Наша компания постоянно развивается, расширяется ассортимент и производственные площади. Вопросы предотвращения перекрестного загрязнения, поточности и зонирования очень актуальны.

Практикум по поточности учебного центра Альянс полностью оправдал все ожидания. Тренер Ирина Шилова раскрывает тему очень понятно, с наглядными примерами, хорошими практиками и ошибками, которые можно предотвратить. 

А самое ценное - методика определения категории производственной зоны и мер, необходимых для предотвращения перекрестного загрязнения. Этого не найти ни в интернете, не в отраслевой литературе. 

Обучение прошло очень продуктивно. 

30.01.2018, Мясновъ ООО.
3610.jpg

Курс Ирины Шиловой по поточности и зонированию, как оазис в пустыне! Информации по поточности и предупреждению перекрестного загрязнения почти нет, четких нормативных документов тоже.

Во многих источниках предотвращение перекрестного загрязнения сводится только к инструкции по посторонним предметам. В связи с этим на производстве появляются все цвета радуги уборочного инвентаря, в которых уже начинает путаться персонал. При этом более детальные механизмы не описываются ни в одной документации. Хорошо, что учебный центр Альянс разработал этот практикум. Информация преподнесена в доступной форме с наглядными примерами из производственной практики.

30.01.2018, ХАМЕ ФУДС ЗАО.
3006.jpg

Очень доступное изложение материла курса "FSSC 22000, версия 4. Новые требования" тренером Шиловой.

Больше всего заинтересовали разделы по фальсификации продукции, оценка угроз, примеры документов по анализу.

14.11.2017, ООО Кампина.
3007.png

Всегда приятно общаться с Шиловой И.О. в режиме диалога, получать исчерпывающие ответы на интересующие вопросы, в т.ч. применяемые к конкретному предприятию.

Тренинг по новым требованиям FSSC полностью оправдал все ожидания. Очень интересные разделы по фальсификации продукции, управление рисками, идентификация преднамеренных угроз, процедура по защите пищевой продукции.

Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!

14.11.2017, ООО ПиР-ПАК.
3008.png

Курс по Новой версии FSSC 22000 очень понравился, лектор Шилова ответила на все вопросы, все внятно и понятно.

Тренинг полностью раскрывает заявленную тему.

Особенно хочется выделить управление закупаемыми материалами и услугами, фальсификация продукции, управление аллергенами.

Особая благодарность за формы, образцы.

14.11.2017, АО Татспиртпром.
Ваш отзыв передан на одобрение модератору после проверки будет опубликован!