1352.jpg

На тренинге я научился выявлять ККТ и производить оценку рисков. 

Понравилось то, что было много практических примеров.

Больше всего заинтересовали ППМ, анализ опасностей и оценка рисков.

Курс помог в развитии навыков внутреннего аудитора

17.05.2017, Удмуртская Птицефабрика (служба зоотехника).
1355.png

Все очень интересно и поучительно в плане, что учебу проводил практикующий аудитор (Соболева). Много примеров, фактов, наглядной информации.

Больше всего понравилось выявление ККТ, дерево решений, прослеживаемость (очень актуально).

Хотелось бы увеличить время курса.

17.05.2017, Удмуртская Птицефабрика (служба качества).
1356.png

Мне предложили попробовать себя в качестве аудитора и пройти обучение по системе пищевой безопасности (тренер Соболева).

Участвовал в тренинге по данному вопросу в первый раз. Теоретическая часть показалась сложной.

Заинтересовало практическое применение системы НАССР и необходимости ее применения для технической службы.

Актуально для меня, как технического специалиста.

Хочу пожелать проводить дополнительное обучение для технических специалистов и подготовительный курс для тех, кто впервые.

17.05.2017, Удмуртская Птицефабрика (паросиловой цех).
1357.png

Преподаватель Соболева понятно объяснила отличие стандартов ISO 22000 и FSSC 22000, как проводить внутренние аудиты.


Много нового узнала по аудиту технической службы.

17.05.2017, Удмуртская Птицефабрика (цех инкубации).
1358.png

Зачастую в ежедневной деятельности взгляд на очевидные вещи замыливается. 

При детальном рассмотрении, повторении материалов "открываются" новые решения.

Очень были полезными и интересными такие разделы, как предотвращение перекрестного загрязнения,

личная гигиена, система прослеживаемости, управление несоответствиями.

Тренинг превзошел все ожидания!

17.05.2017, Удмуртская Птицефабрика (ветеринарная лаборатория).
Ваш отзыв передан на одобрение модератору после проверки будет опубликован!