+7 (495) 963 59 35

Международная выставка «Собственная Торговая Марка»

Бесплатно

ОПИСАНИЕ

26 и 27 марта 2014 года в МВЦ «Крокус Экспо» (г. Москва) прошла единственная на территории России и СНГ международная выставка «Собственная Торговая Марка» (IPLS - International Private Label Show).

Выставка IPLS стала первой в России деловой площадкой, где поставщики из продовольственного и непродовольственного секторов, работающие по контрактному направлению СТМ получили уникальную возможность встретиться с представителями розничной и оптовой торговли различных форматов.

IPLS-2014 посетили представители таких крупных сетей, как METRO Cash&Carry, SPAR, «Ашан», «Леруа Мерлен», «Ригла», «36.6», Enter, Монетка и многих других.

На выставке были представлены продукты питания и непродовольственные товары: бытовая химия, средства личной гигиены, парфюмерия и косметика, лекарственне средства и товары медицинского назначения, товары для дома и дачи, автохимия, текстиль, еда и аксессуары для животных, бытовая техника и электроника, товары для офиса, свежие и замороженные продукты, алкогольные и безалкогольные напитки.

Большой интерес к выставке проявили иностранные компании. Среди стран-участниц - Чехия, Австрия, Бельгия, Корея, Израиль, Турция, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Испания, Италия, Китай, Литва, Малайзия, Нидерланды, Польша и Словения, Украина.

Надо отметить, что безусловным преимуществом зарубежных участников выставки является наличие сертификатов FSSC, IFS, BRC.

На сегодняшний день в странах Европейского Союза, США, Канаде, Белоруссии внедрение и применение метода ХАССП в пищевой промышленности, сертификация системы ХАССП являются обязательными.

О том, как в такой конкурентной борьбе вести себя отечественному производителю, мы поговорили с участником Форума производителей и ритейлеров «Собственная Торговая Марка 2014», Мариной Дмитриевной Петровой, директором по коммуникациям компании «ПиР Продукт», одним их наших клиентов, который производит СТМ для крупнейших розничных сетевых операторов и сегмента HoReCa. Клиентами «ПиР-ПАК» являются Globus, «Цена&Качество», «АБК», «TIP», «Шоколадница», «Крошка-Картошка», «Теремок» и многие другие.


photo1_400_074f.png«Альянс Групп»: Марина Дмитриевна, зачем производителю нужны собственные торговые марки и какие основные критерии рассматриваются при принятии решения о производстве СТМ?

М.Д. Петрова: Производитель принимает решение о выпуске СТМ прежде всего для расширения представленности на полке и развития культуры потребления продукта, особенно в специализированных сегментах.

Кроме того, важно оценить достаточность производственных мощностей и отсутствие конкуренции с собственными брендами.

«Альянс Групп»: На выставке были представлены зарубежные производители, которые имеют сертификаты в системе пищевой безопасности. Как Вы считаете, что ожидает отечественные производства, не внедрившие систему ХАССП, в конкуренции с импортной продукцией?

М.Д. Петрова: Все крупные игроки фаст-фуд и кейтеринга, а также ведущие сетевые операторы сертифицируются по системам FSSC, IFS, BRC и другим стандартам, так как хотят быть уверены в безопасности поставляемых продуктов, особенно это касается СТМ.

Производства, не внедрившие международные системы стандартов качества и безопасности продуктов, существенно затрудняют для себя возможности поставлять продукцию под частной маркой сетей.

«Альянс Групп»: Какое преимущество дает «ПиР-ПАК» сертификат FSSC при производстве СТМ?

М.Д. Петрова: Несмотря на то, что в компании «ПиР-ПАК» уже много лет все внутренние процессы выстроены согласно международным требованиям, мы прошли процедуру сертификации FSSC для того, чтобы укрепить свои позиции на рынке фасованного сыра и получить оценку независимого и высокопрофессионального эксперта в области сертификации.

Наша компания производит СТМ для крупнейших розничных сетевых операторов и сегмента HoReCa, а FSSC является весомым аргументом при принятии положительного решения нашими партнерами.

21 марта 2013 года компания ПиР-ПАК была награждена «ДИПЛОМОМ ПОБЕДИТЕЛЯ» национальной премии Private Label Awards Russia 2013.

«Альянс Групп»: Обозначьте, пожалуйста, ключевые этапы СТМ-проекта для производителей

М.Д. Петрова: Стоит разделить создание СТМ-проекта на 3 ключевых этапа.

Начальный этап, на котором компания высылает коммерческое предложение, затем обычно проходит процедура тендера, предоставляются образцы продукции и проводится слепая дегустация.

Далее, на втором этапе, компания происходит процедуру согласования договора, аудита производства, а также паспорта продукции. Кроме того, разрабатывается упаковка и дизайн, заказчику предоставляется производственный образец и начинаются поставки.

Третий этап - это рабочий процесс, когда следует уделять пристальное внимание внутреннему контролю, осуществлять регулярные бренд-чекинги, работать над дальнейшим расширением ассортимента.

О том, как происходило внедрение системы пищевой безопасности на предприятии «ПИР ПАК» читайте в интервью с Оксаной Рогачевой, Директором по качеству и безопасности компании «ПИР ПАК».

Следующая выставка «Собственная Торговая Марка» (IPLS) пройдет 25-26 марта 2015 года в Москве.

Смотрите так же